Dobromysl (oregano)

Dobromysl (oregano) je oblíbená vytrvalá bylina s příjemnou aromatickou vůní a jemně nahořklou chutí, která má široké využití v kuchyni i lidovém léčitelství. Vyniká nejen svými léčivými účinky, ale i nenáročným pěstováním. V tomto článku se dozvíte, jak dobromysl správně pěstovat, sklízet, uchovávat a používat po celý rok.

• vytrvalá bylina s příjemnou aromatickou vůní a nahořklou chutí
• bylina byla odedávna považována za symbol štěstí
• výška: 20-60 cm
• dobromysl má vroubkované, strakatě zelené listy a bílé nebo růžové květy

Původ: Středomoří

Použití: léčitelství, v kuchyni

Pěstování a rozmnožování:

• dobromysl najdeme i ve volné přírodě, daleko častěji však na našich zahrádkách
• dobromysl si vypěstujeme buď ze semínek, nebo zasadíme již předpěstované sazeničky
• lze jí také rozmnožovat stonkovými řízky nebo dělením kořenových výběžků
• dobromysl vyžaduje slunné a chráněné místo
• daří se jí v sušších půdách bohatých na živiny
• dobromysl je vhodný pro domácí pěstování v květináči nebo truhlíku

Sběr a uchování dobromyslu:

• sbíráme kvetoucí nať od června do srpna
• sušíme na suchých a stinných místech ve svazcích nebo ve slabé vrstvě
• dobře usušená nať má tmavozelenou barvu
• skladujeme nejlépe v papírových sáčcích na suchém místě
• listy Dobromyslu lze také zamrazit nebo naložit do oleje nebo octu

Přírodní lékárna:

• Dobromysl má protizánětlivé a aseptické účinky
• podporuje chuť k jídlu
• antidepresivum s pozitivním vlivem na nervový systém
• uvolňuje svalové křeče

Oregano (dobromysl) v kuchyni:

• oregano se používá jako koření k omáčkám a salátům
• výtečné k rajčatům a sýrům
• tradiční koření italské a francouzské kuchyně
• nedílná součást pizzy
• je součást provensálského koření
• používá se sušené i čerstvé

Tip pro Vaše pěstování

Pěstování více druhů bylin v jednom květináči nebo truhlíku je možné. Ale pozor! Ne všechny druhy bylin se dobře snášejí s ostatními bylinami.

Kombinace bylin, které můžeme sázet a pěstovat bez obav blízko sebe:

• koriandr, včelník, fenykl, kopr a anýz
• šalvěj, dobromysl, petržel, pažitka a mateřídouška
• různé druhy bazalky
• řeřicha, kerblík, kopr, bazalka, saturejka a majoránka
• koriandr a kopr
• kerblík a bazalka                

Naopak, některým kombinacím bychom se měli vyvarovat:

• fenykl a kmín
• máta a petržel

Byliny, které potřebují k růstu více prostoru, a měli bychom na to brát zřetel při sázení:

• šalvěj, máta, tymián a dobromysl

🌷🌴 🌱 🥦🥕🍅🌶️ Pokud plánujete vysadit květiny, keře nebo bylinky do květináčů či truhlíků na terasu, zahradu nebo do interiéru, prohlédněte si naši širokou nabídku na Prima-kvetinace.cz. Jsme specializovaný e-shop s tradicí od roku 2011 a nabízíme pestrý výběr květináčů a truhlíků různých velikostí, barev a designů. U nás si jistě vyberete ten pravý! 😊

Eliška Šnyrychová, zakladatelka e-shopu Prima-kvetinace.cz s více než 15letou tradicí a 15 000+ spokojenými zákazníky — přečtěte si její příběh a zjistěte, proč jí lidé při výběru květináčů důvěřují.